O Pu-erh é originário de uma cidade com o mesmo nome localizada no sudoeste da China. Ele é um dos chás mais antigos do mundo e foram sua história de mais 1700 anos e suas características que o promoveram ao chá preferido dos nobres da dinastia Qing. Ou seja, ele é considerado um chá imperial.
Sua fabricação apenas se difere do chá verde na etapa em que é levado para a fermentação que precede a etapa de envelhecimento. Ele é prensado em blocos e alguns chegam a ficar guardados por mais de dez anos, até trinta, em alguns casos - estes são considerados os mais raros e caros. Veja abaixo como é o ritual de preparação do Pu-erh:
O Pu-erh é diurético, desintoxicante, reforça o sistema imunológico e é digestivo. Além disso, ele é considerado um excelente termogênico, pois, acelera a queima de gorduras através da ativação do metabolismo. Entretanto, para se notar os benefícios, deve-se consumir o Pu-erh regularmente. Fazendo isso, enquanto a gordura abdominal vai sendo diminuida, internamente seu organismo vai se revitalizando.
A dose recomendada diária é de até quatro vezes ao dia. Porém, ele não é facilmente encontrado por aqui. Claro, com certeza você pode encontrar. Mas caso você esteja com dificuldades, na internet você o encontra facilmente.
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